Поскольку кафе и рестораны оказывают услуги общественного питания, они обязаны соблюдать нормы санитарного законодательства.
А одним из его требований является наличие раковины для мытья рук и туалета для посетителей.
Поэтому администрация ресторана или кафе не вправе требовать от посетителей плату за пользование туалетом.