Информируем Вас о том, что Управлением Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам в 2025 году продолжает проводиться анализ деятельности хозяйствующих субъектов в сфере оказания услуг общественного питания на территории Ханты-Мансийского автономного округа - Югры, с использованием специализированных Государственных информационных систем. 

    В ходе анализа данной деятельности установлены наиболее частые признаки следующих нарушений: 

 - отсутствует регистрация в ФГИС «Цербер»; - не оформляются электронные ветеринарные сопроводительные документы на сырье – продукцию животного происхождения в ФГИС «Меркурий»; 

- отсутствует информация о качестве, безопасности и прослеживаемости используемого сырья, что является нарушением требований Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 №862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». 

     Управление Россельхознадзора информирует предпринимателей и юридических лиц вышеназванной сферы деятельности об обязательном исполнении установленных требований при обороте подконтрольной продукции. Неисполнение обязательных требований может привести к угрозе жизни и здоровью граждан. 

   Несоблюдение обязательных требований законодательства влечет принятие мер административного характера. 

   Ознакомиться с нормативно-правовыми актами можно на сайте Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам: https://72.fsvps.gov.ru/ .