В день 95-летия со дня образования Ханты-Мансийского автономного округа – Югры завершился новый проект «Национальное гостеприимство». Инициатива была запущена Молодежным центром в канун Дня народного единства и позволила жителям Нижневартовска познакомиться с кулинарными традициями разных регионов России, развить навыки межкультурного общения и узнать о межконфессиональных особенностях.

С 5 ноября по 10 декабря молодежь принимала участие в мероприятиях, которые продемонстрировали многообразие культурных традиций России. Ребята осваивали рецепты национальных блюд, узнавали об истории и обычаях разных народов, учились работать в командах.

«В мастер-классах приняли участие обучающиеся из 21 образовательного учреждения. По итогам каждого мероприятия созданы видеосюжеты, которые можно посмотреть в сообществе Молодежного центра в социальной сети «ВКонтакте». Особенность этого проекта в сочетании нескольких форматов: лекция с историко-патриотическим материалом, интерактив по приготовлению блюд и общение во время дегустации», - прокомментировала директор МАУ г. Нижневартовска «Молодежный центр» Юлиана Перекладова.

Педагог кафедры «Технологии продукции общественного питания» Нижневартовского политехнического колледжа Марина Дьяконова рассказала участникам о культурных кодах народов мира, от вице-президента региональной общественной организации «Спасение Югры» Екатерины Жуковой молодежь узнала о философии северного гостеприимства. Оксана Абрамова, председатель региональной общественной организации «Центр русской культуры «Истоки» объяснила, почему на Руси «не красна изба углами, а красна пирогами».

«Участие в проекте для меня стало возможностью поделиться частью своей души, передать опыт и любовь к национальной культуре. Благодаря этому проекту молодежь нашего города смогла почувствовать дух народов, проживающих в Югре, их гостеприимство и уважение к другим культурам. Надеюсь, что моя работа помогла укрепить дружбу и понимание между народами, живущими бок о бок в нашем регионе», - поделился впечатлениями шеф‑повар проекта Руслан Агаев.

«Проект стал узнаваемым. Участники помогли распространить его среди своих сверстников. Это позволило продвинуть ценности и идеи, которые мы закладывали для укрепления межнационального и межконфессионального согласия», - отметила Фируза Курбанова, начальник отдела по работе с молодежью МАУ г. Нижневартовска «Молодежный центр».

В этом году Молодежному центру исполнилось 15 лет со дня основания. Учреждение вовлекает молодежь в проекты различного уровня, организовывает социально значимые мероприятия различного формата совместно с молодежью.